纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业
发布时间：2025-11-10 07:45:01 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业_南方+_南方plus为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动地方特色产业提质升级，近日，应省纵向帮扶驻新丰工作队邀请，省食品检验所专家团队深
。
为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动地方特色产业提质升级，食品所专近日，检验家把酒产应省纵向帮扶驻新丰工作队邀请，脉新省食品检验所专家团队深入新丰县遥田镇金山村、丰米回龙镇松山村，智为当地米酒产业高质量发展提供专业指导。帮扶
省食品检验所专家团队为新丰米酒产业提供专业指导
新丰地处中国米香型白酒黄金酿酒带，更拥有不可复制的食品所专地理产区禀赋。新丰江源头弱碱性、检验家把酒产低硬度的脉新优质水源，已研究证实对米酒关键风味物质的丰米形成具有显著催化作用。以回龙镇松山村为代表，智当地依托天然禀赋有多年的酿酒传统，已形成独特历史文化。
近年来，新丰酒产业在传承传统酿造工艺的基础上，不断探索创新发展路径，但在产业升级、品质提升、检验检测技术应用等方面仍面临诸多挑战。
专家深入生产线考察指导
专家团队实地走访多家传统酿酒作坊，从原料选取、发酵工艺到成品酿造全流程进行细致把脉，既肯定了作坊坚守传统工艺的努力，也针对卫生条件、储酒设备及质量管控等环节开出“良方”，并就完善检测体系、提升产品稳定性提出具体建议。
新丰县酒产业工作专班第一次会议
作为粤北对接粤港澳大湾区的“桥头堡”，新丰面向庞大湾区市场的区位优势明显。当前，新丰县正加力深入实施“百千万工程”，在省纵向帮扶驻新丰工作队牵头单位省市场监督管理局牵引下，新丰县将与省食品检验所专家建立常态化联系合作，通过检验检测挖掘新丰米酒特色，推动酿酒小作坊改进生产工艺、完善质量管理体系，助力新丰县酒产业在市场竞争中实现突破与发展。
采写：南方农村报记者李维康
通讯员：省纵向帮扶新丰工作队
相关文章
2025年6月3日，北京市门头沟区，在永定镇大党委综合体内，涉及民生的大事小情都能解决，市民既可以在此找到相关负责人解决民生诉求，也能参与丰富多彩的文化活动。据门头沟区介绍，惠康、惠润大党委成立以来，2025-11-10
300多元保健品只卖几十元 80岁老人生疑问发布时间：2018-06-07 18:46 来源:豫都网 我要投稿[摘要]一位老年市民通过电话推销购买的保健品 河南商报记者 崔莉莉 文/图 人气很高的“欧2025-11-10
唐斯35+14字母哥18分 维金斯低迷雄鹿胜森林狼发布时间：2019-12-08 12:12 来源:豫都网 我要投稿[摘要]北京时间3月12日，NBA常规赛继续进行, 密尔沃基雄鹿坐镇盐湖城迎战明尼苏2025-11-10
未来三天川渝陕豫等地将有强降雨 编辑：汤晓雪 来源：中国新闻网2025-11-10
【建材网】10月18日上午，第41届中国佛山）国际陶瓷及卫浴博览交易会以下简称“第41届佛山陶博会”）在佛山国际会议展览中心展馆盛大开幕！来自柬埔寨、西班牙、菲律宾、俄罗斯、新2025-11-10
发布者：冬冬 浏览量：2285发布时间：2024/7/8 16:40:18 中国的茶文化有上千年的历史，泡茶和品茶的艺术在世界上也享有盛誉，开盖即饮的茶饮料则是近代的产物，那2025-11-10
最新评论