寻觅最原始的自然风味：2019原歌酒庄河赤霞珠

发布时间：2025-11-07 06:20:36 来源：家常便饭网 作者：知识

酒庄故事  

原歌酒庄（Chateau YuanGe）坐落于宁夏贺兰山东麓（Helan Moutain’s East Foothill）产区，酒庄遵循“天地人合一”的河赤自然法则，专注于酿造中国风味的寻觅霞珠精品葡萄酒。  

原歌酒庄成立于2010年，最原自总占地面积约73公顷（1,风味100亩），在2021年贺兰山东麓的原歌列级酒庄评选中位列三级庄。庄主田生良先生儿时生活在乡村田野间，酒庄在外打拼多年，河赤十分怀念曾经的寻觅霞珠田园生活，便将这份念想寄托于葡萄藤与葡萄酒中，最原自原歌酒庄由此诞生。风味  

图片来源：原歌酒庄

葡萄园风土  

酒庄葡萄园面积为60公顷（900亩），主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和马瑟兰（Marselan）等葡萄品种，葡萄藤平均树龄超过10年。这里平均海拔达1,000米以上，年日照时间达3,000小时，昼夜温差大，干燥少雨，规避了霉菌及腐烂风险的同时，也为葡萄藤生长提供了丰沛的热量和光照。  

葡萄园地处黄河冲积平原和贺兰山冲积扇之间，土壤属于有机质含量较低的砂砾石，有着非常出色的透气和排水能力，可以有效地控制葡萄产量，避免葡萄藤枝叶生长过盛，同时能够促进根系向深处延伸，汲取更丰富的营养元素。 

图片来源：原歌酒庄 

2019年原歌酒庄河赤霞珠干红葡萄酒  

2019 Chateau YuanGe River Cabernet Sauvignon, Helan Mountain’s East Foothill, China  

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酒款灵感取自母亲河——黄河。“天下黄河富宁夏”，黄河以及来自高山冰雪的地下山泉水系，为金山产区带来了丰富的营养元素，为葡萄的灌溉提供保障。2019年原歌酒庄河赤霞珠干红葡萄酒呈鲜亮的宝石红色，散发着成熟甜美的果香，伴随着淡淡的橡木以及香料的气息，单宁细腻柔和，口感圆润，回味悠长。（文/Irene）

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